Chandeleur 2021
Publié le 02/02/2021
Tous en cuisine!! C'est la chandeleur aujourd'hui !
Dans vos assiettes, il y a en a pour tous les goûts et aussi dans nos annonces!!
Pourquoi on fait des crêpes à la Chandeleur ?
A l'époque, la Chandeleur faisait référence à la fertilité de la terre. Les paysans avaient ainsi pris pour habitude de cuisiner des crêpes avec la farine excédentaire de l'année passée. Avec leur forme ronde et leur couleur dorée, les crêpes symbolisaient la lumière, le soleil et donc le retour des beaux jours.